Faza 1 este cea mai restrictiva dar , din experienta proprie, pot afirma cu mana pe inima ca este mult mai usoara decat ma asteptam. Avem voie doar anumite alimente ( voi publica si lista alimentelor permise) care insa pot fi combinate in niste meniuri deosebit de gustoase.
Am folosit doua trucuri de efect, care m-au ajutat foarte mult :
- am folosit tot felul de ingredient pe care nu le folosesc foarte des, astfel incat totul sa fie un rasfat culinar, de exemplu anchoix , rucola, furcte de mare
- aromele pot schimba radical o mancare. Am abuzat de cimbrul proaspat, de oregano, busuioc, usturoi . Mancarea trebuie sa fie aromata, nu fada, gustoasa, nu cu gust de apa :)
Iata cum m-am descurcat :
ZIUA 1
Mic dejun :
omleta cu dovlecel si marar
cafea cu zaharina si lapte cu 0.1% grasime
Gustare 1
rondele de castravete cu branza dulce degresata ( 0.2% grasime)
Pranz :
1/2 piept la gratar + fasole verde scazuta cu putin ulei de masline, cimbru verde si usturoi
Gustare 2
10 migdale
Cina
pui si dovlecel la gratar, cu usturoi
ZIUA 2
Mic dejun
Muschiulet afumat ( atentie la lista de ingrediente, trebuie carne foarte slaba si fara zahar adaugat!! )
castravete
cafea cu zaharina si lapte cu 0.1% grasime
Gustare 1
o gulie cruda
Pranz
piept de pui la gratar cu rondele de vinete la gratar cu usturoi si cimbru proaspat + 1 ardei copt
Gustare 2
jumatate de ardei taiat in 4 + 4 lingurite de branza dulce degresata ( am folosit ardeiul pe post de paine)
Cina
Salata de peste : 1 cana de buchetele de conopida cruda + 1/2 cana de sfecla in otet + 4 Frunze mari de salata + 1/3 macrou afumat + vinegreta din 1 lingurita otet balsamic + 1 lingurita ulei masline
ZIUA 3
Mic dejun
doua oua fierte tari cu jumatate de ardei gras
cafea cu zaharina si lapte cu 0.1% grasime
Gustare 1
1 iaurt degresat - 0.1% grasime
Pranz
peste la gratar cu zucchini la gratar + pasta de usturoi verde ( 1 buc usturoi verde + 1 lingura ulei masline pasate fin)
Gustare 2
Pasta de branza dulce cu marar si ardei tocat fin - servita pe frunze de andiva
Cina
Rasfat suprem : vita la cuptor ( reteta o gasiti dand click aici) + salata cu sumac ( ceapa taiata rondele marinata in 1 lingura otet balsamic + 1 lingurita sumac + 3 Frunze de salata + 1/2 rosie + 1 lingurita ulei masline)
Desert ( oh, da, uitasem de el si chiar simteam nevoia de dulce ) : crema de branza cu cacao : 4 linguri de branza dulce 0.1% grasime + 1 lingurita generoasa de cacao + indulcitor
ZIUA 4
Mic dejun
somon afumat + branza dulce + jumatate de ardei( folosit pe post de paine pentru sandwicjh)
Gustare 1
M-am luat cu treaba asa ca am cam uitat de ea - aveam in plan 15 migdale
Pranz
Tigaie de pui cu legume - pentru reteta dati click aici - cu mentiunea ca am folosit doar 1 lingura de ulei
Gustare 2
rondele de castravete cu branza dulce degresata ( 0.2% grasime)
Cina
Salata de macrou afumat ( 1/3 peste) + rucola + 1 lingurita otet balsamic + 1 ceapa mica taiata solzisori
Desert
ZIUA 5
Mic dejun
Sandwich din ardei gras ( am folosit 1 ardei mediu) + crema de iaurt ( se obtine din 1 pahar mare de iaurt lasat la curs peste noapte intr-o sita tapetata cu tifon) + 2 fileuri anchoix
Gustare 1
salata de vinete coapte cu ardei copt (din pacate fara paine :'( ...)
Pranz
Supa de vita
Somon la gratar
Gustare 2
15 migdale
Cina
Legume chinezesti la wok si peste la gratar
Desert
ZIUA 6
Mic dejun
Gustare 1
Pranz
Gustare 2
Cina
Desert
ZIUA 7
Mic dejun
Gustare 1
Pranz
Gustare 2
Cina
Desert
ZIUA 8
Mic dejun
Gustare 1
Pranz
Gustare 2
Cina
Desert
